酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。海葬和山葬则采取火葬，骨灰撒在海里或山上，没有坟墓，也没有管理墓地的人，惟求一方清净。骨灰和墓地是生者为了怀念逝者而构建出的存在。不过这个冬天啊，我要先带着你，看一眼我的故乡，看一看东北并不是充满豪放，嚣张，大碗喝酒大口吃饭，东北同样有温暖的阳光，有浪漫的味道。　　秋之天鹅，这里的秋季，天高气爽，红叶漫山，加之缘色的青松，黄色的白桦，以及数不清的各种色树，形成了长白山区独有的五花山。