一般有黄米和江米，黄白两种，可蘸白糖吃，也可拍成小圆饼用油煎吃，外表酥脆里面绵软，里面的红豆馅更是颗颗饱满香甜。满族的烧酒和秋酒满语称阿鲁克艾。查干湖冬捕最早可追溯到辽金时期，据记载，辽帝圣达宗喜欢吃冰鱼，每年都会带领家眷仆人来到查干湖上扎营，命令仆人将冰层刮薄，观赏冰下游动的鱼儿，想吃鱼了便将冰层敲破钓鱼。晚餐后仍然可以欣赏梦幻的雪乡夜景了。各位游客欢迎您参加由深圳新文化旅行社组织的新疆北疆十天深度游为了保证此行顺利，现就新疆旅游需要注意的有关事宜，特此。1953年建成由草坪、花坛、树木、雕塑、俄罗斯古典玩具式建筑、罗马回廊、坐椅、园灯、护拦及哈尔滨市人民防洪纪念塔等组成的顺堤傍水、别具一格的带状开放式江畔公园。