铁锅贴饼子炖鱼:这道菜是东北当地非常有特色的一种吃法，玉米面饼搭配着浓香的炖鱼，非常的美味。冬天瀑布挂满了冰柱，如梦如幻。每年都在12月份开始举办冰雪渔猎文化旅游节，至今已经成功举办了七届，查干湖冬捕还曾被载入吉尼斯世界纪录。（5）手套：首推滑雪手套，优势就是可以随意玩雪，不用担心手套会湿，毛线手套就不行，玩雪的过程中非常容易湿，但是棉线手套也是要必备的，可以买一双薄一点的，戴上棉线手套之后再套上肥大一点的滑雪手套是最佳组合。2007年国家批准其为国家级自然保护区，查干湖冬捕为标志的渔猎文化也成为其文化遗产之一。但黄椅山不是翻版九寨沟，它有九寨沟没有的凌厉。