手把肉：满洲里是草原游牧民族居多的城市，手把肉是其中一道经典美食，牛羊都是吃着当地天然的草长大，没有一丝膻味，肉质煮出来是粉红色的，鲜嫩紧实，煮制的过程中是不需要放盐和调料的，肉的本身味道就足够了，保证原汁原味。海葬和山葬则采取火葬，骨灰撒在海里或山上，没有坟墓，也没有管理墓地的人，惟求一方清净。置身其中，仿佛步入仙境。此地即今之南泉，那时正值端午，后经辗转相告，迅速传开，人们相信此泉水有祛疾、延寿的奇效。　　当然为了满足滑雪者的多种滑雪需求，亚布力滑雪场还为游客提供高山滑雪、越野滑雪、雪橇滑雪、雪地摩托、狗拉雪橇、马拉雪橇、湖上滑冰、堆雪人、雪地烟花篝火晚会等游艺项目，还辟有儿童滑雪娱乐区和风车传统滑雪区。所用的糖以前称白砂糖，熬时要用铜大勺，关键是掌握好火候，时间不到蘸出来的糖葫芦表面挂沙发粘，既不光滑，也不鲜亮。